肉桂红糖花式面包的做法,肉桂红糖花式面包怎么做好吃
主料：高筋面粉240克，中筋面粉200克，水170毫升，鸡蛋1个 辅料：糖4tbsp，盐1tsp，黄油20克，酵母5克，肉桂2克，红糖28克
1、面包机中加入和面的水、鸡蛋、盐、糖粉、酵母，启动和面程序30分钟，在程序开始十分钟左右以后加入软化的黄油，揉面结束后发酵50分钟。
2、面团发酵好了以后拿出来手工揉面，手粉用高筋面粉，擀成面片开始整形。
3、事先用28克红糖和2克肉桂粉混合均匀，这就是我们的肉桂糖：面包的主角。在面上撒一点水，然后把这糖撒在面片上面。
4、卷起来，拉长一点，然后竖着切一刀，分开面条。
6、封口向下盘在你喜欢的模具里，继续发酵1小时左右到满。
7、发酵的时候预热烤箱175的度，烤30分钟。http://www.yg-hz.com/hongbeishipu/mianbao/7963.html
Tags：花式面包,花式,糖花,红糖,肉桂,
花式肉桂面包的好吃做法？
黄油30克和牛奶微波炉加热40秒，搅匀。
肉桂粉和糖拌匀，均匀撒在面皮上。
醒发两倍大，入预热好烤箱200度烤十分钟。
做这款面包的时候，我添加了一些泡过朗姆酒的葡萄干，并且把浸泡葡萄干里多余的朗姆酒倒出，用刷子沾酒涂抹面片上，刷酒的时候，整个厨房都弥漫着酒香，我都快醉了。 将汤种、糖、盐、面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水中熔化.然后把它倒入以上的原料里,开始揉面了,搅拌均匀揉至面团出筋。 加入黄油，连摔带揉至面筋扩展，一定要多摔几下,把面团的筋摔出来。 放在温暖处进行基础发酵，大约40分钟，温度在28度左右为宜。完成基础发酵后的面团比以前大了两圈,用一个手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，抽出手指后面团不会回缩或下陷，即发酵完成。 面团收口朝下，按扁排气按扁后轻轻擀成一张大片。 把浸泡葡萄干里多余的朗母酒倒出，用刷子沾酒涂抹面片。 在面片上洒上肉桂粉，均匀的摆上葡萄干。 由上往下卷起，将收口处捏合。整形后将面团分等切。 用筷子蘸一些面粉，从面团中间按压一下，做最后的发酵，40分钟，温度要比基本发酵的时候高，大概38度左右。 发酵完成后刷上蛋液，入已经预热的烤箱170度,中层,烤15分钟.(各家的烤箱情况不同,自己可以增减烤制的时间。 请注意:不要吃刚出炉的面包，因为其中所含的乳酸和醋酸会伤胃，请待冷却后再食用。喜欢热吃就再用烤箱稍加烘烤。
1. 15g黄油和15g蜂蜜混合均匀（不太爱吃甜可以按黄油：蜂蜜 2:1来放） 2. 将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在吐司的正反两面，涂抹均匀。（正反面各15g） 3. 将吐司切成九块（可以不切到底，只是为了方便摆盘） 4. 烤箱预热220度，将面包放在烤盘上放入烤箱，烤3分钟 5. 这个时候可以装饰盘子，在盘子上以Z字形淋焦糖酱（这一步只是为了好看）， 然后在盘子中间均匀撒适量肉桂粉（不要太多，肉桂粉的味道很冲） 焦糖肉桂面包的做法图解66. 从烤箱取出面包，放在刚装饰好的盘子中间，在面包上淋上焦糖酱，挤奶油，在奶油上淋焦糖酱，最后再来一点肉桂粉。搞定！开吃吧！
所需材料： 高筋面粉300克 牛奶135克 鸡蛋60克 盐3克 细砂糖20克 酵母4克 黄油25克 红糖30克 肉桂粉10克 玉米油10克 葡萄干20克 制作步骤：1. 准备材料：称量好所有材料备用。2. 揉面：把除黄油以外的其他材料按照液体、粉类的顺序放入面包机，揉成光滑的面团。然后加入黄油继续揉至完全阶段，即用手可以
第一层放5个，中间交叉处放4个，第三层和第一层放置位置一样。六、二次发酵 盖上湿布，让面团再次发酵至2倍大。七、烘烤1. 通电选择烘烤程序，烤色按中色，设定时间为40分钟。2. 时间到后立即取出面包，晾凉后切片即可食用。按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的肉桂蔓越莓面包了。
将首尾相接放在模具中，开始二次发酵。八、烘烤与装饰 二次发酵结束后，将面包放入预热到180度的烤箱中，中层烤制23分钟。 烤制完毕后，取出面包放在烤架上晾凉。 将糖霜装入挤酱笔或裱花袋中，随喜好在面包上挤上纹路。 放上巧克力豆作为装饰。按照以上步骤操作，即可制作出美味的巧克力肉桂夹心面包。
肉桂卷面包的制作方法如下：一、准备材料 主料：高筋面粉150克、水40克、鸡蛋45克、细砂糖25克、黄油30克、干酵母5克、精盐2.5克、奶粉6克、肉桂粉1.5克。辅料：黄油15克、细砂糖15克、肉桂粉2.5克。二、制作步骤 搅拌面团：将主料中的所有材料一起放入容器中，搅拌并揉面至能拉出薄膜的扩展...
进行第二次发酵。二次发酵完成后，将面包放入预热至180度的烤箱，中层烤制23分钟，直到表面呈现金黄色。取出烤好的面包，放置在烤架上自然冷却。最后，用步骤六的糖霜装入挤酱笔或裱花袋，根据个人喜好在面包表面挤出图案，再点缀上巧克力豆，这样一款美味的巧克力肉桂夹心面包就完成了。
1.材料准备好:高筋面粉120克,低筋面粉30克,肉桂粉2克,耐高糖干酵母3克,白糖20-30克,盐2克,蛋黄1/2个,牛奶95克,黄油20克,新鲜苹果丁1个;剩下的鸡蛋清和半个鸡蛋黄留着刷面包表面用;...2.苹果去皮去核,切成1公分左右的小丁,称重120克就可以了。 请点击输入图片描述 3.耐高糖干酵母、白糖...
肉桂怎么做主料 高筋面粉200克 辅料 低筋面粉 20克 酵母粉 1小勺 鸡蛋 18克 面粉 10克 调料 食盐 4克 牛奶 120克 白糖 23克 黄油 53克 红糖 120克 肉桂 11克 可可粉 20克 椰蓉 20克 肉桂面包卷的做法 面包材料：高筋面粉200克、低筋面粉20克、牛奶120克、酵母1小勺、鸡蛋18克、糖23克...
将切好的面团排入烤盘中，放入烤箱中室温放置醒发20分钟左右。7. 准备烘烤：面团表面刷一层蛋液，用筷子在面团中间压一道痕，再筛少量糖粉。8. 烘烤：烤箱提前上下火180度进行预热，预热完成提示音响后将面团放入中层，烘烤1518分钟即可。按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的肉桂面包卷了。
主料 面包一块黄油15g 蜂蜜15g奶油适量 焦糖酱适量肉桂粉10g 焦糖肉桂面包的做法步骤 1. 15g黄油和15g蜂蜜混合均匀（不太爱吃甜可以按黄油：蜂蜜 2:1来放）2. 将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在吐司的正反两面，涂抹均匀。（正反面各15g）3. 将吐司切成九块（可以不切到底，只是为了方便摆盘）4. ...
1）在盆中放入高筋面粉、白砂糖、食盐、脱脂奶粉，最后放入肉桂粉。2）在碗中搅拌均匀水和干酵母，然后加入鸡蛋继续搅拌。3）将2加入1中，开始搅拌和面。4）面团稍微成形，再加入无盐黄油。5）揉好面团放入盆中发酵，在28-30度的场所发酵约60分钟。6）发酵好的面团用刮板取出。7）把面团中的气体...
肉桂红糖花式面包的做法
1、面包机中加入和面的水、鸡蛋、盐、糖粉、酵母，启动和面程序30分钟，在程序开始十分钟左右以后加入软化的黄油，揉面结束后发酵50分钟。
2、面团发酵好了以后拿出来手工揉面，手粉用高筋面粉，擀成面片开始整形。
3、事先用28克红糖和2克肉桂粉混合均匀，这就是我们的肉桂糖：面包的主角。在面上撒一点水，然后把这糖撒在面片上面。
4、卷起来，拉长一点，然后竖着切一刀，分开面条。
6、封口向下盘在你喜欢的模具里，继续发酵1小时左右到满。
7、发酵的时候预热烤箱175的度，烤30分钟。http://www.yg-hz.com/hongbeishipu/mianbao/7963.html
