《今天的晚餐就是你》：为了美食去修仙

中国的美食文化享誉全球，美食纪录片是各个视频平台的热门题材。相比之下，美食动画一直是个冷门题材，最近5年拍的国产美食动画甚至一只手就数得完（《李林克的小馆》《萌妻食神》《怪兽小馆》等），而且无一例外没啥人气。

究其原因也许是美食题材过于日常，很难制造悬念和冲突，难以调动观众情绪。加上美食纪录片的流行，美食动画就更没什么优势了。在这种大环境下，B站愿意投钱拍一部美食动画，而且一拍就是36集，着实让人有些意外。这部片子就是本文要介绍的《今天的晚餐就是你》。

本片的原作是2019年开始连载的漫画《今天的晚餐是山海神兽》，目前已经完结。动画从今年6月初开始播放，现在进度即将过半。就我一路追来的体验来说，虽然动画肉眼可见的经费不足，不是什么大制作的片子，但制作组善于精打细算分配资源，成片观感意外不错，是一部值得推荐的用心之作。

从漫画标题就能看得出，这片和奇幻美食漫画《迷宫饭》走的是一样路子：以魔物为食材进行烹饪。《迷宫饭》以西方奇幻世界为故事背景，而《今天的晚餐就是你》则融合了玄幻修仙和《山海经》里的各种珍禽异兽，打造出了别具一格的东方美食世界。

简单介绍下本片的世界观：片中主要有四大种族，分别是人族、妖族、神族和异兽。人族希望靠修仙晋升为神族，于是诞生了许多修仙门派。妖族中既有和人类和平相处的妖怪，也有残忍嗜血的妖怪。而异兽则是具有各种异能的怪兽，片中的异兽原型都来自《山海经》，其中也有会主动攻击人类的。修仙者的任务之一就是对抗妖族和异兽，保护其他人类的安全。

本片男主角墨白是天星门大弟子，别人修炼是为了羽化登仙、斩妖除魔，他修炼的目的格外接地气：吃遍天下美食。练了御剑飞行就能说走就走品尝各地美食，身体脱胎换骨后多少东西都能塞得下，就算撑胖了也能瞬间瘦身，学了隐身术去皇宫偷吃御膳更是来去自如，颇有《射雕英雄传》里洪七公跑皇宫偷吃的风采。

但在走遍大江南北吃了十多年后，墨白陷入了一阵空虚：吃遍了天下美食都觉得太过平庸，找不到让自己满意的。就在这时，墨白偶遇了妖族厨师小黑，他发现小黑做的菜居然是绝世美味。小黑告诉墨白，自己做的菜叫山海菜，食材都是各种异兽，而越强大的异兽做出来的菜就越好吃。为了能一饱口福，墨白强行带着小黑踏上了狩猎异兽的美食之旅。

作为一部美食动画，本片对山海菜的设计花了不少心思。作者没有简单粗暴地把日常烹饪方式套到异兽身上，而是充分利用各种异兽的特点，做出了让人眼前一亮的独特菜式，在写实和虚构之间取得了巧妙的平衡。

以第一集登场的巨大独角雕来说，一般人大概会把它当做大型家禽，和鸡鸭一样要么清炖要么爆炒。但本片里的处理要别出心裁得多：取独角雕的巨大指甲洗净，用炭火烘烤逼出指甲内的胶状物质，再将爪爪猪（类似猪的一种异兽）大火猛炒后加水炖煮，最后连肉带汤一起倒入指甲内，让肉汤与胶质充分混合，就成了一道隔着屏幕都能闻到香气的清炖雕趾汤。

第二集捕获滔兽（类似山羊的异兽）既没做成羊肉串也没做成烤羊排，而是先取大腿骨熬汤，然后将骨汤和之前的独角雕胶质混合做成凝冻。之后将滔兽大腿肉剁成肉糜，用肉糜把将凝冻包起来后再裹上蛋液和面粉，做成肉丸炸至金黄，最后淋上特制酱汁，就成了一道口感层次丰富的黄金瀑布丸子。

虽然动画明显看得出经费有限，日常对话都是站桩，背景都是省事的纯色或纹理，角色还动不动就变成简化Q版：

但一到烹饪环节就制作水准飙升，不论食材外观还是烹饪过程都会详细描写，而这些都会直接影响最后美食给人的观感，制作组是真的很懂好钢要用在刀刃上。

在对异兽的描写上，本片也没有单纯停留在食材层面，而是尝试构建一个自洽的异兽生态。第八集出现的噬天蚓暴乱，根源便是噬天蚓的天敌夜猫王被过度狩猎，导致生态失去平衡。

不过大家也别指望和《迷宫饭》一样花大力气刻画魔物生态，动画对于异兽生态的描写基本是一带而过，重点还是放在了烹饪和打戏上。没错，既然是玄幻修仙，怎么能少得了打戏？和烹饪环节一样，动画一到打戏也是制作水准飙升，该秀作画的时候毫不含糊。

到了第七集妖族大佬登场，打起来那更叫个惊天动地。

而随着妖族大佬登场，剧情主线也逐渐展开：在吃吃喝喝之外，主角团既要阻止妖族收集藏在异兽体内能大幅提升修为的魂精，还要探究过去人妖纷争背后的秘密，这些都会成为动画后半部的重点。

当然，要挑毛病的话这片也不少，除了刚才说的日常戏简陋外，还包括篇幅太短（每集10分钟出头）、剧情套路、角色模板化等等，但总的来说还是瑕不掩瑜，作为一部成本不高的漫改动画，《今天的晚餐就是你》展现的水平已经超出不少人的预期了。

如果你对动画制作的要求不高，只是想找一部轻松愉快的下饭片，那本片应该不会让你失望。目前主线刚开始展开，从预告来看下一集会是迄今最精彩的打戏，想入坑的话正是好时机。

我在修仙界发展美食书荒啦文学网

    ===============     《我在修仙界发展美食》

    作者：禅猫

    作品简评：

    热爱美食的苏玖穿越到食材匮乏的修仙界，身怀厨道道统，为了帮厨道回归三千道，不得不以厨入道，全力发展美食。改良土壤，种植灵蔬，美食工厂，最后把修仙界发展成“人人爱吃饭，一顿不吃饿得慌”的美食盛世。作品以修仙界无美食为背景，设定新颖，剧情苏爽紧凑，女主甜爽治愈，更有男主一路甜宠，以及萌宠相伴，内容主发展美食，文风轻松有趣，值得一阅。

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    第1章

    微薰的阳光从指缝穿透下来，苏酒闭了会眼才捂着头坐起来，脑海里还残留着接收原主记忆的痛。

    这里是一个名为归一界的修仙界，原主叫苏玖，和她名字同音，今年十一岁，来自凡城一个小家族。

    一年前，家族遭人谋算，声称苏氏一族五百年来没有修士，理应被驱逐出修仙界，发还世俗界。

    关键时刻，十岁的原主测出五灵根，被收入玄清宗，成为一名预备弟子，解了家族燃眉之急。

    但是，玄清宗有规矩，但凡进门一年还未引气入.体的，则被淘汰离宗。

    一年过去，原主没能引气入.体，被驱离宗门，万念俱灰时，从一个同期入门的弟子那里听说，有一种名为引灵草的灵植，可以帮忙引气入.体。

    于是，原主重燃希望，花了仅有的一块灵石，坐顺风剑到达邙山最边缘，结果被打斗的两个修士波及，神魂被震得一命呜呼。

    而她苏酒在穿越过来前，筹备中的私房菜馆不日就能开张，却在去订购食材的路上发生车祸，变成了苏玖。

    苏酒……玖摸摸咕咕叫的肚子。

    原主没引气入.体，自然也没辟谷。她将原主掉在一旁的小包袱拿过来，好在那两个修士也看不上这普通的包袱。

    包袱里有小瓷瓶装的油和一小包盐，一竹筒水，以及当初从凡城带来的荷包，荷包里装着十几两银子。按照记忆，原主还有一把凡剑的，应该被人捡走了。

    苏玖把包袱系好，环顾四周荒野丛林，起身背上包袱往林子里走，肚子饿得双脚打晃。

    进了林子，触目可及都是陌生的植物，苏玖也不敢太深.入，一边警惕四周，一边寻找可食用的食材，没多久，她就找到一些菌子。

    也不知道是不是世界不同，这些菌子都大了一倍不止。

    苏玖一走近，脑海里的无名书自动出现识别字。

    【牛肝菌：味道鲜美，营养丰富，可花式烹饪，可配制汤料、做酱、腌制食用，含0.2%灵气，营养价值翻五倍】

    【青头菌：味道鲜美，营养丰富，可花式烹饪，与甲鱼、乌鸡、土鸡等混一起炖汤最佳，含0.2%灵气，营养价值翻五倍】

    【鸡油菌：味道鲜美，营养丰富，常食可预防视力下降，可花式烹饪，含0.2%灵气，营养价值翻五倍】

    这无名书是大二那年，她玩美食大玩家通关后获得的奖励。

    当时只觉得被一道白光笼罩，再醒来脑海里多了一本无名书，她吓得想联系美食大玩家的客服询问，结果手机上的app不见了，网上搜索也没有这个游戏。她慌得一逼，担心脑子出问题，还去医院检查了，最后什么都没检查出来。     后来她发现这本书只有在识别食材的时候，上面才会显现出字，对她并没有什么伤害和影响，渐渐的，她也就不在意了，反而能根据书的提示做出一些更好吃、营养价值更高的菜色搭

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